דף הבית
על אודות גבינות
לעשות גבינות בבית
סדנאות
גבינות מן העולם
מתכוני גבינות
חומרים לייצור גבינות
כתבות ומאמרים
מונחים מעולם הגבינות
כך עושים גבינות בעולם
אתרים בעולם
אלבום התמונות
צרו קשר

מתכונים חדשים

באתר:

גבינת תפוחי אדמה

רוקפור - גבינה כחולה

גבינת פאניר

גבינת תום

גבינה מבושלת

גבינה צרקסית

למתכונים נוספים

 

כך מכינים בבית

גבינת קממבר

סרטון בהנחיית ג'אקומו

אצלנו בחנות בכפר סבא

כל החומרים והכלים להכנת גבינות בבית כולל מחמצות, עובשים, מדחומים, שקי גבן, סלסלות בגדלים שונים, מכבשים, אנזימים, קלציום, רנט, צבע לגבינה ועוד.

למחירים ולרכישה

סדנה בסיסית

להכנת גבינות

הסדנאות הבאות

ב-4 באוגוסט

ב-7 בערב

סדנה

להכנת גבינות בבית

למתקדמים

הסדנאות הבאות

ב-25 באוגוסט

ב-7 בערב

הזדרזו להירשם - מספר המקומות מוגבל

לפרטים

למכירה חלב עזים

לפרטים

 

מחסור בפרמיג'אנו (פרמזן)?

לא אצלנו

אצלנו תוכלו להשיג גבינת פרמזן במחיר מיוחד:

פרמיג'אנו רג'יאנו

ב-17 ש"ח ל-100 גרם

גראנה פדאנה

ב-15 ש"ח ל-100 גרם

להזמנה 052-6662124

 

אצלנו אפשר להשיג את הספר

"לעשות גבינות בבית"

במחיר הנחה מיוחד

להצגת עמוד לדוגמה מתוך הספר לחצו כאן:

שער אחורי

תוכן העניינים

טכניקות

ייצור גבינה בבית

גבינת צ'דר

מפתח העניינים

 

 

 

 

 

הספר כולל הסבר מפורט של כל הטכניקות המשמשות בהכנת גבינות ומתכונים להכנה בבית של עשרות גבינות - קשות, רכות, גבינות עובש וגבינות ידועות כמו גאודה, מוצרלה, ריקוטה, קממבר ועוד.

 

המחיר לרוכשים דרך האתר

99 ש"ח בלבד  (+ משלוח 10 ש"ח)

במקום 125 ש"ח

להזמנה לחצו כאן