דף הבית
על אודות גבינות
לעשות גבינות בבית
סדנאות
גבינות מן העולם
מתכוני גבינות
חומרים לייצור גבינות
כתבות ומאמרים
מונחים מעולם הגבינות
כך עושים גבינות בעולם
אתרים בעולם
אלבום התמונות
צרו קשר

מתכונים חדשים

באתר:

גבינת תפוחי אדמה

רוקפור - גבינה כחולה

גבינת פאניר

גבינת תום

גבינה מבושלת

גבינה צרקסית

למתכונים נוספים

 

כך מכינים בבית

גבינת קממבר

סרטון בהנחיית ג'אקומו

אצלנו בחנות בכפר סבא

כל החומרים והכלים להכנת גבינות בבית כולל מחמצות, עובשים, מדחומים, שקי גבן, סלסלות בגדלים שונים, מכבשים, אנזימים, קלציום, רנט, צבע לגבינה ועוד.

למחירים ולרכישה

חדש!!

סדנה בסיסית

להכנת גבינות

הסדנאות הבאות 10.3

ב-7 בערב

סדנה

להכנת גבינות בבית

למתקדמים

הסדנה הבאה 24.2 וב-24.3

ב-7 בערב

הזדרזו להירשם - מספר המקומות מוגבל

לפרטים

למכירה חלב עזים

לפרטים

 

 

החלה מכירה מוקדמת של הספר

להצגת עמוד לדוגמה מתוך הספר לחצו כאן:

שער אחורי

תוכן העניינים

טכניקות

ייצור גבינה בבית

גבינת צ'דר

מפתח העניינים

 

 

 

 

 

הספר כולל הסבר מפורט של כל הטכניקות המשמשות בהכנת גבינות ומתכונים להכנה בבית של עשרות גבינות - קשות, רכות, גבינות עובש וגבינות ידועות כמו גאודה, מוצרלה, ריקוטה, קממבר ועוד.

 

המחיר לרוכשים דרך האתר

99 ש"ח בלבד  (+ משלוח 10 ש"ח)

במקום 125 ש"ח

להזמנה לחצו כאן